Alcool e dieta vanno d’accordo?

Consigli dietetici per dimagrire

Chi prende la decisione di seguire una dieta e spera di ottenere in poco tempo dei risultati, deve tener conto di una realtà, ossia che la dieta e alcool non vanno d’accordo!

L’ ALCOL  oltre a contenere un elevato contenuto calorico, ha anche la facoltà di rallentare lo smaltimento dei grassi: un duplice effetto negativo che porta a definire l’alcol come una sostanza poco conforme alle regole di una dieta efficace. L’alcool, però, non va demonizzato: è l’abuso a nuocere alla salute dell’organismo. Un bicchiere di vino o di birra possono essere inclusi in un regime alimentare sano ed equilibrato.  In alcuni studi è stato dimostrato che un’assunzione moderata di alcol , da 1 a 14 unità di alcol ogni due settimane , ha un effetto protettivo. Un’ unita di alcol corrisponde a circa 8 g , che equivalgono a circa 250 cc di birra, a un bicchiere di vino o a un bicchiere di superalcolico.

Ma considerando esclusivamente l’aspetto alimentare , bisogna far presente che l’alcol in realtà non è un alimento nel vero senso della parola , cioè non nutre le cellule, sopratutto se si sta eseguendo una dieta esso diventa un veicolo di calorie vuote che spiazza altri cibi con maggiore valenza nutrizionale.

Il primo motivo per cui si dovrebbe evitare l’alcol quando si è a dieta è legata all’effetto notevole che l’ alcol ha sul bilancio calorico, infatti basta pensare che esso apporta circa 7 kcal per grammo definite calorie vuote. Altro motivo per evitare l’alcol  quando si è a dieta è che esso ha un effetto ritardante sullo smaltimento dei grassi nell’ organismo, probabilmente dovuto a un effetto sulla leptina , sull’infiammazione e sulla resistenza insulinica , che ostacola il processo di dimagrimento. Pertanto ridurre il consumo di alcol o, se è possibile ,eliminarlo dalla propria dieta permetterà di bruciare più in fretta i grassi e i chili che si sono accumulati.

Cene, feste e aperitivi, SOPRATTUTO in questo periodo natalizio ,non aiutano certo a seguire la dieta con costanza.

Potreste però adottare, in queste circostanze alcune buone abitudini :

1.evitare i mix di alcolici ,zuccheri e sciroppi e preferire un bicchiere di vino rosso;

2.ridurre le quantità : vi ricordo un max di 2 biccheri di vino al giorno per l’uomo e 1 per la donna

3.non bere a stomaco vuoto altrimenti gli effetti nocivi dell’alcol sono maggiori

4.bere molto acqua per mantenerti idratato ed eliminare tossine prodotte dal metabolismo dell’alcol.

Infine volevo soffermarmi su coloro che svolgono attività sportiva : l’ alcol influenza vari ormoni che favoriscono la perdita di massa muscolare favorendo l’accumulo di massa grassa. Dunque se vi allenate tutta la settimana in palestra e nel week-end vi lasciate andare all’alcol avete sprecato tempo e denaro.

Quindi  il rapporto tra alcol e dieta,   in un regime alimentare normale un consumo moderato di alcolici non presenta particolari controindicazioni. Se invece stai seguendo una dieta dimagrante, dovresti limitare al massimo il consumo di bevande alcoliche.

CHEERS 😉

 

Evitare-tabacco-e-alcol_diaporama_550

Hummus di ceci

Un piatto vegetale ideale per un pranzo completo e bilanciato.  È composto da ceci cotti, olio d’oliva, aglio e Tahini,...

Leggi
porridge di avena

Porridge di avena

Porridge di Avena. Il porridge è una ricetta sana e gustosa con fiocchi di avena, frutta e frutta secca. Sempre più...

Leggi
cornettone salato

Cornettone salato

Vuoi fare un pranzo gustoso da portare in spiaggia con te, concedendoti un piccolo sfizio senza esagerare? Prova il mi...

Leggi

Torta al limone

Vuoi fare uno spuntino o una merenda salutare e light? Prova la mia torta al limone. Ti consiglio di dividere...

Leggi

Lasagna Fit di Verza

La lasagna fit di verza è un ottimo piatto dietetico e completo. La ricetta assomiglia un pò a quella delle...

Leggi

Tortino light al cioccolato

Sei alla ricerca di uno spuntino light un po’ diverso dal solito? Seguire un regime alimentare dietetico alla lunga può...

Leggi
chiacchiere al forno

Un carnevale dietetico

Domenica 23 sarà l’ultima domenica di Carnevale, una festa allegra, divertente e… grassa. I dolci tipici della tradizione carnevalesca sono...

Leggi
pandoro avanzato

Tartufi di pandoro light

Le vacanze sono ormai terminate e hai ripreso il tuo ritmo quotidiano. Il lavoro, la palestra e la dieta, sono...

Leggi
struffoli light

Struffoli light

Immancabili sulla tavola di Natale sono gli struffoli, palline fritte ricoperte di miele e zuccherini, tipici della tradizione Napoletana. Ma...

Leggi
menù di natale light

Menù di Natale light

Il Natale è la festa più attesa dell’anno, ma anche la più temuta. Chi segue un regime alimentare dietetico tutto...

Leggi
polpette light di melanzane

Polpette light di melanzane

Un pranzo light e gustoso a base di melanzane, ideale per vegetariani e per i bambini ! [vc_column_text css_animation=”bounceIn”] Polpette...

Leggi
porridge a colazione

Porridge

Vuoi una colazione light facile da preparare e che ti dia la carica? [vc_column_text css_animation=”bounceIn”] Prepara il Porridge Il Porridge...

Leggi
smoothie al cioccolato

Smoothie al cioccolato

Cosa c’è di più buono di un frullato alla frutta? Semplice: un frullato al cioccolato! Smoothie al cioccolato Lo smoothie...

Leggi
involtini di cavolo

Involtini del cavolo !

Il giusto equilibrio tra leggerezza e gusto: ecco il segreto di una cena e dietetica! Involtini di cavolo Gli involtini...

Leggi
cheesecake fit

Cheesecake fit al cacao

Di cosa ha bisogno in nostro corpo per iniziare la giornata con la giusta carica? La colazione è il primo...

Leggi
ricetta pancake

Pancake Fit a Colazione

Saltare la colazione non ti aiuta a dimagrire, ma può provocare problemi al tuo corpo. Tutti pensano che saltando la...

Leggi

Prenota un appuntamento

Compila il form sottostante e prenota un appuntamento in studio con la Dott.ssa Greta Vaccaro.

Indicami qual è l’obiettivo che intendi raggiungere e presso quale delle sedi proposte desideri prenotare la visita.
I campi contrassegnati con l’asterisco sono obbligatori.
Se desideri aggiungere qualche nota che ritieni possa essermi utile, utilizza il riquadro “messaggio”.

PRENOTA UN APPUNTAMENTO

È ora di prendersi cura della tua salute! Prendi oggi stesso un appuntamento con la dott.ssa Greta Vaccaro.

PRENOTA UN APPUNTAMENTO

È ora di prendersi cura della tua salute! Prendi oggi stesso un appuntamento con la dott.ssa Greta Vaccaro.