Un piatto vegetale ideale per un pranzo completo e bilanciato.
È composto da ceci cotti, olio d’oliva, aglio e Tahini, ideale a pranzo ma anche a cena.
Ricetta per 2 persone :
120g di ceci cotti
Mezzo cucchiaio di tahina bio
1 cucchiaio di olio Evo
Limone
QB di sale
Uno spicchio di aglio
Puoi in seguito riempire l’hummus con dei pomodori o carote e un pò di origano.
Può essere accompagnato da pane integrale o dei crakers integrali o gallette di riso.
Ricetta veloce e appetitosa!