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Prepariamoci all’autunno

I consigli della verdura da mangiare in questo periodo:

  • zucca
  • radicchio
  • rabarbaro
  • patate novelle
  • barbabietole
  • carote
  • sedano
  • piselli
  • lattuga
  • zucchine
  • melanzane
  • fagiolini
  • ravanelli
  • peperoni
  • fagioli

    E della frutta come clementine, kaki, lamponi, limoni, mele, pere, uva e castagne.

Mangiare sempre frutta e verdura di stagione significa avere un’alimentazione che varia di mese in mese. 

I benefici di mangiare secondo la stagionalità degli alimenti sono molti. Oltre a far bene alla nostra salute è anche un modo per risparmiare.

Il costo dei prodotti non stagionali è sempre piuttosto alto. Questo perché al costo originario va aggiunto il costo della produzione in serra. A questo problema si aggiunge il fatto che le serre sono ricche di umidità che porta alla proliferazione di batteri e vengono combattuti con pesticidi e fertilizzanti.

Quindi ecco a voi un elenco della frutta e verdura di stagione.

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